Салат из креветок и мандаринов

Ингредиенты
- 300 г очищенных креветок
- 2 мандарина
- 10-15 оливок без косточек
- 1 лимон
- Майонез
- Зелень

Приготовление
Отварите креветки в слегка подсоленной воде 5-8 минут. Пусть остынут.

Очистите и разделите на дольки мандарин.

Порежьте оливки колечками. Порежьте зелень. Это может быть укроп, он очень подходит к креветкам.

Соедините креветки, оливки, зелень и мандарины. Полейте соком лимона и заправьте майонезом. Любому салату надо хотя бы немного времени, чтобы все ингредиенты напитались ароматами приправ и друг друга. И этот салат должен постоять минут 20 до подачи к столу.