Перебежка (поворот через ножку) - вначале научитесь пологим поворотам, наклоняя тело как можно сильнее к центру круга и отталкиваясь только внешней по отношению к этому центру ногой; вес тела все время на внутренней ноге; потом внешнюю ногу надо отрывать от асфальта и заводить вперед наперекрест (в этот момент внешние края ваших роликов сближаются), не забывайте ложиться к центру поворота. А вообще посмотрите хоккей или фигурное катание - там все разгоны перебежкой.