Салаты на Новый год 2013

Вот приближается Новый 2013 год. Это год Черной Змеи. Чем удивить нам Змею?

Змея любит роскошь, значит и наш новогодний стол должен быть обильным, красивым и роскошным. На нем обязательно должно быть много разнообразных и вкусных салатов. Рекомендуем делать мясные салаты, салаты из курицы, гуся и кролика.

Мы предлагаем рецепты вот таких вкусных и не сложных в исполнении салатов.

Салат из чернослива с апельсинами

Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/2 стакана чернослива
- 2-3 апельсина
- 1/2 стакана сметаны
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль по вкусу

Приготовление
Приготовьте заправку для салата. Для этого соедините сметану и размельченный чеснок.

Сварите яйца вкрутую, отделите и измельчите белки. Соедините белки с черносливом и дольками апельсинов, порезанными на три кусочка каждая. Все ингредиенты соедините с заправкой и украсьте сверху тертым яичным желтком.

Салат из креветок с яблоками

Ингредиенты
- 200 г креветок
- Листовой салат
- 1 лимон
- 3 яблока
- 2 мандарина
- 1 красный болгарский перец
- 1 желтый болгарский перец
- Зелень укропа
- 1-2 зубчика чеснока
- Оливковое масло

Приготовление
Промойте листья салата и дайте сбежать воде. Разложите листья на блюде.

Мандаринку освободите от кожуры и разрежьте каждую дольку пополам.

Яблоки порежьте на тонкие дольки. Обжарьте креветки в оливковом масле с добавлением зубчиков чеснока. Румяные креветки соедините с яблоком, мандарином, ломтиками болгарского перца, зеленью и полейте заправкой.

Соедините сок одного лимона, оливковое масло и зелень, полейте этим соусом салат.

Салат из свинины с ананасом

Ингредиенты
- 400 г свиного мяса
- 1 банка зеленого горошка -1/2 ананаса
- Зелень петрушки
- Листовой салат
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Майонез
- Соль
- Перец по вкусу

Приготовление
Порвите вымытый салат руками. Соедините его с отварной свининой, предварительно порезанной кубиками. Добавьте горошек и зелень петрушки.

Заправьте салат смесью майонеза и соевого соуса. А если любите вкус поярче, положите на кончике чайной ложки горячую аджику.

Вы можете удивить гостей на Новый год, приготовив им популярные новогодние блюда и украсив ими новогодний стол.

С Новым 2013 годом!